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懸賞情報♪

賞品
地養鳥しゃぶしゃぶ用お肉２キロ　３００名様

クイズ
味と室の銘柄　地○鳥

応募先
〒３６０−００４３
埼玉県熊谷市星川２−４８
KMGビル塚田２０５
全国地養鳥協会
「地養鳥ハッピーキャンペーン」係

締め切り
３月３１日

クイズの答え
郵便番号
住所
氏名
電話番号
年齢
性別
職業

＝鶏肉レシピ＝
地養鳥モモ肉 200ｇ
じゃがいも（中） 2個
卵 　　　　　　　1個

調味料
市販のから揚げ粉　大さじ2
小麦粉 大さじ1
市販の中華だし粉　大さじ1/2
トマトケチャプ　 大さじ2弱
揚げ油

【作り方】
１. 鳥肉に1ｃｍ間隔で浅く切れ込みを入れ、削ぎ切りにする。
2. じゃがいもは5ｍｍ角位の粗めの千切りにし、水にさらした後よく水気をきっておく。
3. 調味料をよく混ぜ、1の肉を加え軽くもみこむ。
4. 鍋底から２ｃｍ位のところまで油を入れて熱し、３の肉に２のじゃがいもをはりつけて低温で両面を揚げ、八割がた火が通ったら最後に３０秒〜１分高温でカリッと揚げる。
5. つけあわせの野菜を盛った皿に４を盛り付ける。

簡単なのでやってみて〜♪

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